Nossos brigadeiros são preparados com chocolates Callebaut e ingredientes selecionados.

São produzidos artesanalmente com muito carinho para garantir a qualidade e o inesquecível sabor.

Segundo alguns historiadores, nosso querido brigadeiro, foi inventado aqui no Brasil na década

de 40 após a segunda guerra mundial.

Naquela época, era muito difícil conseguir matéria prima fresca para a elaboração de receitas de doces.

Foi aí, que uma grande alma misturou leite condensado com chocolate e nascia o “queridinho do Brasil”.

O queridinho era apenas mais um docinho e uns o chamavam de "negrinho".

Nesta época, estava acontecendo as eleições para presidente do Brasil e um dos candidatos era

o Brigadeiro Eduardo Gomes, por se tratar de um homem bem-apessoado, ganhou várias fãs pois utilizava uma propaganda um tanto quanto engraçada:

“Vote no Brigadeiro que é bonito e é solteiro”.

Suas fãs começaram a presenteá-lo com esse delicioso docinho e oferecer em sua campanha, em vez de “santinhos”. E o doce do Brigadeiro (Eduardo Gomes) caiu no gosto do povo.

Foi então, que o batizaram de BRIGADEIRO.

Com o tempo, o brigadeiro foi ficando cada vez melhor e outras receitas foram criadas a partir da original.

Nos últimos anos o brigadeiro passou a ter sobrenome, BRIGADEIRO GOURMET.

Brigadeiro Gourmet nada mais é que o nosso queridinho, elaborado com o máximo de atenção, com produtos de altíssima qualidade, sem pelotas, para que seja o melhor de sua espécie no sabor, no ponto, no frescor e na aparência.

Ele deixou de ser uma simples mistura de leite condensado com achocolatado e passou a ser produzido com chocolates nobres, manteiga, leite condensado de qualidade e a cada dia é incluído um novo sabor, mas se não tiver chocolate, não é brigadeiro.

Os granulados de açúcar também foram substituídos por raspas e granulados de chocolate, pistache, nozes, lâminas de amêndoas, coco ralado e o que mais de gostoso a imaginação permitir.

Sua apresentação também passou a ficar mais elegante. A cada dia novas forminhas, caixas e embalagens são criadas para deixar esses saborosos brigadeiros mais bem apresentáveis.

Achamos até, que nosso brigadeiro tem sobrenome mas para ele não ficar metido a besta

continuaremos a chamá-lo apenas de BRIGADEIRO!

E agora, vamos provar?

quarta-feira, 28 de dezembro de 2016


Com esse calor, que tal uma sobremesa geladinha?
Hoje tem pavê de abacaxi e pavê mousse de chocolate.
Passa lá no Picadinho Carioca _ Shopping Várzea para experimentar!


terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Hoje tem!
Pontos de vendas:
Café San Telmo - Praça Santa Teresa
André Martins - Shopping New Fashiom
Café Shop - Shopping Várzea
Picadinho Carioca - Shopping Várzea

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

Entre no Clima de Natal!

Que tal dar uma passadinha no Café San Telmo e pegar uma das milhares de cartas de crianças, que chegam nas agências dos correios e ser o Papai Noel delas?
Tem pedidos inacreditáveis. Tem criança pedindo panetone, uma blusa de frio para avó, brinquedo, material escolar e muitas outras coisas.
Enquanto você toma uma café, come um brigadeiro ou saboreia tantas outras delícias, escolhe e lê uma dessas cartinhas que o Café San Telmo se encarregou de pegar.
Depois, é só deixar o presente que eles levam até uma agência dos correios para que seja feita a entrega.

Gostou? Participe.


Nosso Blog está de cara nova!
Esperamos que tenha gostado.
Nós adoramos.




segunda-feira, 24 de outubro de 2016

Brigadeiro Meinho de Bolo


Já imaginou aquele recheio de bolo de casamento com muito doce de leite e ameixa?
Pois é, ele se juntou ao brigadeiro de chocolate branco e virou
BRIGADEIRO MEINHO DE BOLO coberto com coco queimado.



Festa Halloween

Halloween Chegando




quarta-feira, 19 de outubro de 2016

quarta-feira, 12 de outubro de 2016

terça-feira, 20 de setembro de 2016

quarta-feira, 20 de julho de 2016

segunda-feira, 11 de julho de 2016


O IRRESISTÍVEL!
adj.m. e adj.f. A que não se consegue resistir, por força ou sedução: beleza irresistível.
Que não se consegue dominar; que não se pode reprimir; irreprimível.
pl. irresistíveis.